产品说明:
百益阳光牌黑米,是乌苏里江米业品牌下的优质品牌,选用国家级生态示范区——黑龙江省建三江垦区的上等黑米为原料。黑米是稻米中的珍贵品种,属于若米类,外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。食用价值高,除煮粥、饭外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
营养分析:
1. 黑米有显著的药用价值,可以滋阴补肾、健身暖胃、明目活血。
2. 可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。
3. 长期食用可延年益寿,因此俗称“药米”、“长寿米”。
食用指南:
黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良与急性肠胃炎。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。